农业农村部:全国生猪供应和价格水平总体稳定


11月23日,农业和农村事务部畜牧兽医局副局长冯中武在新闻发布会上表示,全国生猪供应和价格水平总体稳定。在新年和春节期间,生产能力充足,猪肉供应有保障,价格上涨空间很小。

冯忠武表示,从目前情况来看,生猪生产方式正在积极适应限制运输的措施,全国生猪供应和价格水平总体稳定。就产量而言,头三季度市场投放生猪4.96亿头,同比增长0.1%。猪肉产量3843万吨,增长10万吨,同比增长0.3%。据估计,2017年有6.89亿头生猪被屠宰,被扑杀的生猪在疫情处置中仅占全国生猪屠宰总量的0.087%。直接影响非常有限,市场供应总体上仍然相对宽松。从价格角度来看,自8月份以来,全国猪肉平均价格稳定在每公斤23.5元左右,没有出现大幅上涨、脱销或脱销。在交通管制严格的早期,浙江和上海的猪肉价格在区域范围内有所上涨。目前,两个省市的猪肉价格分别为31.4元和27.4元。尽管仍高于全国平均水平,但自去年10月以来,它们都下跌了约2元。简而言之,在新年和春节期间,生产能力充足,猪肉供应有保障,价格上涨空间很小。

他还说,限制生猪及其产品的跨地区运输确实对一些企业的生产周转产生了一定的影响。一些养猪场的一些商品猪被迫摆摊,仔猪运输遇到一些困难。猪的运输范围不受限制,这也给企业带来了很大的麻烦。对此,农业和农村事务部做出了相应安排。一是在确保疫情得到有效控制的前提下,进一步完善运输监管方案,尽可能方便仔猪运输。二是合理配置和充分利用现有屠宰能力,引导本地屠宰,减轻疫区屠宰压力。三是积极协调相关部门,加强主要生产省和主要销售省之间的“点对点”运输,稳定市场价格。

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