畜禽市场看不透稳扎稳打找节奏


春节过后,生猪价格一路下跌。据四川省畜牧食品局信息中心猪预警监测系统显示,4月的最后一周,四川省生猪价格再次下跌,平均价格仅为11.01元/公斤,所有育肥猪均损失350多元。与此同时,自今年第二季度以来,畜禽价格已开始小幅回升,这被视为行业开始回升的迹象。

市场不可预测,农民会去哪里?从我们的特别记者进行的调查来看,更多的农民选择坚持下去。他们认为渡过危机的最好方法是“便宜的时候不要懒惰,贵的时候不要匆忙”。4月底,作者在河江县佛印镇的农贸市场看到20多个猪肉摊堆满了大块猪肉,但很少有人买肉。笔者了解到,后肘肉18元/公斤,肋骨肉12元/公斤,领肉6元/公斤,均低于前几年同期。"目前,每头猪大约要花150到200元."苏道村第15组的大养猪户何泽祖说。

佛印镇兽医站负责人赵师秀分析了生猪价格下跌的三个原因。首先,过去两年生猪价格的大幅上涨刺激了农民养猪的热情,导致生猪过剩。第二,大量来自省外的猪源进入,影响了当地的生猪市场,导致生猪价格下跌。第三,农村在春节前宰杀猪,大多数农村家庭在上半年吃熏肉,对新鲜猪肉的需求较少。

但是即使面对低价养猪,许多农民仍然愿意继续养猪。瓦房子村的一群农民杨元璋说,他坚持养猪是有原因的:他从佛印镇的两个餐馆点了泔水,把泔水喂给猪,不花钱喂,这样就降低了养猪成本;第二,猪可以积累猪粪。他不需要为几亩土地购买化肥,所以他在农业上花费较少,一举两得。第三,猪的价格会一次下跌和上涨。从长远来看,猪仍然会赚钱。

佛印镇仍有许多像杨元璋这样的农民,他们说他们会坚持养猪。“穷人不会丢书,富人不会丢猪。”这是佛印镇农民普遍坚持的养猪理念。

河江县畜牧局副局长雷光辉提醒养猪户注意屠宰周期,合理调整屠宰结构,避免集中屠宰。“根据近年来的市场趋势,猪的价格有一个规律的起伏周期,一般周期时间约为一至两年。建议养猪户不要盲目放弃饲养,在生猪价格较低时保护其饲养能力,为下一轮涨价做准备。”

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